2020年10月16日上午，晋中市市场监督管理局王晓光科长、韩晓辉科长一行在我校食堂会议室举行食品安全专题培训会议，主要对我校食堂餐饮从业管理人员进行了培训，我校后勤处处长王淑娟、饮食服务中心科长赵文升陪同参加了本次培训会。

       会上，王晓光科长对我校食堂在疫情期间作出的努力予以高度肯定，他强调：学校食堂是人员密集场所，是教育系统疫情防控的关键环节和重点区域。虽然我省新冠肺炎疫情防控工作已取得阶段性成效，但是近期随着气温下降，多所学校出现了不同程度的诺如病毒感染，可以说防控形势依然严峻复杂，我们必须全面贯彻习近平总书记重要指示批示精神，落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，坚决克服麻痹思想、厌战情绪和侥幸心理，围绕学校食堂管理和食品安全，把各项防控措施落细落实，坚决防止食品安全事故的发生，确保教职工、学生生命安全和身体健康。

       随后，韩晓辉科长就食品经营行业道德伦理、食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度进行了培训，强调此次培训就是对食品经营者在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒，通过培训强化"第一责任人"的责任，对照要求自查自改，依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理，确保安全制度的落实,通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑，提高了食品经营者及从业人员落实食品安全监管要求的具体能力。

       最后，我校后勤处处长王淑娟充分肯定了此次培训会，并对我校食堂食品安全工作作出了认真部署，“真抓实干，狠抓落实，确保我校师生在食堂吃的放心，吃得舒心”。